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그 분의 우유 사업: 하나하나는 다 나쁜 짓인데, 모아놓으니...

글쓴이 : mooni 날짜 : 2018-04-16 (월) 15:13 조회 : 3097
글주소 : http://www.typemoon.net/freeboard/1779915

상한 우유는 실제로 진짜 우유와 똑같이 아이들에게 좋습니다. 아니, 더 좋기도 합니다.
"Swill milk was actually as good or better for children than regular milk."
- 마이클 투미 의원, 1858년 5월 미국 뉴욕의 상한 우유 청문회에서

https://en.wikipedia.org/wiki/Swill_milk_scandal


1.
19~20세기 초, 우유 품질은 시궁창에 가까웠습니다.
- 어제 팔다 남은 우유를 오늘 분량에 섞어 팔기
- 냉장 수송이 뭔가요?
- 밀가루를 섞어 희게 보이게 만들기
- 분필가루를 섞어 희게 보이게 만들기
- (멜라민 섞기)

우유 먹다 죽은 대표적인 인물은 에이브러험 링컨의 어머니(...)가 있었고, 1854년 뉴욕에는 14,948명의 사망자가 있었는데, 8천명의 아이들이 상한 우유를 먹고 사망하는 일이 있었습니다.


상한 우유 http://coldstar.egloos.com/4544940


미국 정부도 바보가 아닌지라, 품질을 높이기 위해 여러가지 제도를 도입했습니다만... 그게 1924년. 기존의 유통업자들의 반발이 컸습니다. 그래서 우유 수송의 개량 작업에는 100년이 넘는 시간이 걸렸습니다.


"지금도 잘 운영되고 있는데, 왜 니네가 개혁이랍시고 일을 벌이냐? 먹고 살기 힘들다!"
            
               
   

2.
시궁창보다 더 구리구리한 미국의 우유 유통제도를 바꾼 사람은 법률가나 의사, 사회운동가가 아니었습니다. 금주법이 끝나고 나서 술 사업이 망하자 일종의 레드 오션이었던 우유 유통업에 뛰어들었던, 뛰어난 사업적 재능을 지닌 사람이었습니다.

우유 수송에 있어 가장 필요한 제도인:
- 깨끗하고 정직한 원료 확보 (
농장 빼앗기)
- 정직한(?!) 노동자(조직원) 동원해서 이상한거 안 섞기

- 냉장 수송 (맥주에 김 빠지면 안되니까)
- 전국적인 유통 운송 조직 도입 (
노조 깨부수기 및 운송료 줄이기)
- 우유병에 유통기한 표시 (기계의 매점매석 및 독점)

... 이러한 제도를 만들어내고 강제한 사람이 있습니다.
우리는 그의 이름을 알 카포네라고 부릅니다.

그는 밀주 팔 때도 제대로된 물건을 팔았다는 묘한 자존심 때문인지, 꽤나 품질 관리에 열심이었고, 우유에 뭐 섞는걸... 굉장히 폭력적인 방법으로 강제했다고(...) 전해집니다.
            
               
   

3.
"매일 모두가 필요로하는 제품을 가지고 있어야 해. 술에 취하지 않고, 대부분의 사람들은 진이나 스카치를 파티를 할 때 단지 2/5 정도 밖에 안 사니까. 토요일 밤에는 6병의 맥주를 마시는데, 그게 그 주말 뿐이야.

하지만 우유로! 매일 매일 모든 가족이 테이블 위에서 그것을 원해. 쇼어 드라이브의 사람들은 커피에서 두꺼운 크림을 필요로 한다고. 뒤에 있는 큰 집에서는 아이들을 위해 신선한 밀크 두 갤런을 매일 사야해 ....

우유가 밀주보다 마진이 높아! 우리가 업종을 잘못 골랐어!"
- 알 카포네

http://www.myalcaponemuseum.com/id211.htm


8.38 Kbytes

쟌리 2018-04-16 (월) 15:17
참으로 씁쓸한 블랙 조크...(이 사람을 칭찬하기에도 뭐하고...)
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닥터회색 2018-04-16 (월) 15:17
저 방식이 세계수준의 전범이 되었단 걸 보면 정말 품질 관리 하나는 알카포네가 확실히 시켰다는 게.....
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엘레시엘 2018-04-16 (월) 15:18
이러니 저러니 해도 사업 감각 하난 확실한 인간이었군요. 하긴 아무리 암흑가 밀주장사라고 해도 그런 감각 없이 그런 규모로 할 수 있을리가 있나..;;
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검무령theSidron 2018-04-16 (월) 15:19
알 카포네: 그래서 지금 댁이 마시는 신선한 우유는 어떤가? 맛있는가...?
검무령: ..........................젠장, 우유가 맛있어

딱 이런 기분이네요...
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공자 2018-04-16 (월) 18:45
여기 내가 있다...!
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떠돌이개 2018-04-16 (월) 15:20
참 뭐라 해야 할지... 재능과 인간성이 별개인 인간?
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닥터회색 2018-04-16 (월) 15:22
우유에 뭐 섞으려는 조합원이 발견 되면 끌고가서 섞으려던걸 먹였다고....

알카포네 덕에 신선한 우유를 먹을 수 있겠되었다는 씁슬한 진실.....
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Wolf君 2018-04-16 (월) 15:22
전해지는 이야기 중에서는 알카포네가 은근 자선사업을 많이했는데 애들한테 우유 나눠줬는데 그걸 먹은 애들이 배탈이나자(...)
이탈리아계 마피아의 자존심 문제로 우유쪽 시작했단 말도 있었죠.
근데 우유사업 시작하고 3개월만에 감옥 갔던가...?
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마력사슴Manadeer 2018-04-16 (월) 15:45
기본적인 구조 자체는 밀주운송, 유통이 있었으니까요...밀주제작하는 도구들도 약간만 변형시키면 크림, 버터를 만들고...
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공자 2018-04-16 (월) 18:46
과연, 그랬군요... 해보던 거라서 잘 했던 건가!
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아스펠 2018-04-16 (월) 15:24
돈 카포네 차냥하라!
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B사감 2018-04-16 (월) 15:24
먹는 것 가지고 장난 치는 수준을 넘어 목숨까지 나가리 시키는 걸 마피아가 바로 잡았으니......이걸 악화가 양화를 구축한다는 걸까요.

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neosrw 2018-04-16 (월) 19:57
맹독도 쓰기에 따라 약이군요
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TZ 2018-04-16 (월) 15:34
마피아가 여러 사업 장악하려 했던걸 보면
보기완 다르게 사업을 보는 심미안은 의외로 탁월한거 같아요.

듣기론 종교문제 갈등없이 누구나 소비한다는걸 노려서 
닭고기 사업에도 손을 대려 했다고도 하더군요.
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깊은산 2018-04-16 (월) 15:35
아니 저 사람 밑에서 일하면서 우유에 뭐 섞을 생각하는 놈들인 대 체 뭡니까?
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닥터회색 2018-04-16 (월) 15:37
원래 조합이던 사람이 아니고 애초에 사업을 시작할 때 목장 하나를 강탈해서 시작한 사업이고 가입된 조합에 뭘 석던 사람들도 많았다고.....빡쳐서 걸릴 때마다 뭐 섞었는지 알아내서 섞은걸 먹이고 신선하게 팔라고 괴롭햤다더군요
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총알군 2018-04-16 (월) 17:21

괴롭혔다고 하기에는 설마 자기도 먹으면 탈나는걸 남한테 돈받고 팔려는 심보가 못된거죠... 알카포네 이런 착쁜양반....

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LiberaMeFromHell 2018-04-16 (월) 15:35
저 쩌는 능력과 행동력으로 처음부터 양지쪽 사업을 했다면...이라는 생각과 함께 이민자 2세로 당시 환경이 처음부터 시궁창 스타트로 가게 한 건가. 등 여러생각이 드네요. ...뭐 어쨌든 조폭이라 천하에 상종 못할 이라는 결과만 남았지만요.

그나저나 당시 정상적인(?) 유통업도 음지에 뭐라고 하기 힘들만큼 시궁창이었네요.
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블루시즌 2018-04-16 (월) 15:36
첨부터 우유 사업만 했다면 역사가 바뀌었으...려나?
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palatine 2018-04-16 (월) 15:40

이게 바로 악을 악으로 제압한다는 슈퍼 빌런인가?!
사실 범죄자들도 조직에 의하여 독과점이 되면 공급량(범죄횟수)이 줄어드는 긍정적인 효과가 생긴다는 말이 있죠.

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잘가시게 2018-04-16 (월) 15:41
근데 본문에 적힌 우유에 넣는게 멜라닌이 아니라 멜라민 아닌지요?
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mooni 2018-04-16 (월) 16:04
고쳤습니다...
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migaloo 2018-04-16 (월) 15:41
하기사 전국구로 물건 팔려면 품질관리는 필수죠.
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궁상해탈교 2018-04-16 (월) 15:43
극과 극은 통한다.
오히려 마피아였기에 저런식의 관리방법이 통했다는걸 생각하면......
마피아가 관리하는 사업에서 수작질 부리는 조합원들은 대체 뭐야
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데이워치 2018-04-16 (월) 15:43
크크 스카페이스의 우리가 모르던 얼굴이군요
그나저나 저 방식 저거... 딱 한세대 쯤전에 반더빌트, 라커펠러 , 카네이기가 써먹던 수법인데요. 역시 그는 시대를 잘못타고 났어.

한 수십년만 일찍 태어났어도 범죄왕 밀주왕이 아니라 우유왕이 되었을 텐데? 
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schwart 2018-04-16 (월) 15:45
뭐 저렇게 수완이 없었음 사법 행정계에 영향력 끼치고 적대조직 제거하고 못했겠죠 오죽하면 다른걸로 못 잡아서 탈세로 잡을 생각을 했겠어요
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san 2018-04-16 (월) 15:45
조커가 자선사업하는걸 보는 기분이야!
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궁상해탈교 2018-04-16 (월) 15:48
심지어 그 자선사업이 전국에서 알아주는 큰손!!
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LaNuovaVita 2018-04-16 (월) 15:54
밑에서 시작해서 위에까지 갈정도면 당연하죠 
무능한놈은  절대 상류층에 못가요
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플라잉란코 2018-04-16 (월) 16:01
?? : 오늘은 알 카포네의 용기에 대해 얘기해보겠네!

그럼 제2의 알 카포네가 있으면 미국의 노답 의료보험이나 총기 문제도 해결되는...(읍읍)
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아란의눈 2018-04-16 (월) 16:05
진짜 과거 시대의 음식 위생이란 정말...
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TZ 2018-04-16 (월) 16:10
아랑전설의 기스하워드 생각나네요.
악당은 분명한데 정작 기스 지배하의 사우스타운은
크게 번창했죠.
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BlackMore 2018-04-17 (화) 06:16
아.. 확실히. 그걸로 테리 버로우 태우는 동인 작품 봤던거 같은데.
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TZ 2018-04-17 (화) 09:50
공식에서도 반쯤 인정하는거 같더라고요. MOTW에선 기스 죽고나서 치안이 엉망되었다는 이야기도 들었고, 
빈민가 출신의 빌리도 능력인정해주고는 동생까지 챙겨주는거 보면....

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근르 2018-04-16 (월) 16:34
인간은 양면성을 가지고 있으니까요. 어떤 사람이든 공과 과가 있었죠.
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공자 2018-04-16 (월) 18:47
그런 거 같습니다. 정답이네요.
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보라안개 2018-04-16 (월) 16:35
쓰레기라도 잘한게 있다면 칭찬해야죠.

이게 진짜라면 이부분만큼은 존경받아야죠.
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Mark23 2018-04-16 (월) 16:54
참 다행인 일이군요. 저런 식의 독점이 가능하면서 저질상품을 마구 팔아치워 돈만 벌려 했다면... 진짜 좀 앞선 시대에 나타났다면 용역깡패에서 유업왕까지 올라선 인물로 회자됐을지도...
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앵거바델 2018-04-16 (월) 17:06
전근대의 군주나 영주였다면 폭군 성향의 유능한 지배자였을지도(...)
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플라잉란코 2018-04-16 (월) 17:09
엥 그거 완전...Fate 시리즈로 치면 길덩국이나 이스칸디르 아닌가요?!?!
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공자 2018-04-16 (월) 17:06
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총알군 2018-04-16 (월) 17:23
자 마피아표 우유맛이 어떠냐! 라고 귓속에 일갈당하는 기분 그리고 그 마피아표 우유가 매우 깨끗하고 신선하고 안심할수 있는 우유란거에서 더블충격...
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이에나군 2018-04-16 (월) 17:39
중국의 삼합회는 이런거 안하나
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아르니엘 2018-04-16 (월) 18:02
???:"자 오늘은 골판지로 만두를 만들어보겠습니다"
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공자 2018-04-16 (월) 18:47
그야말로 대륙의 기상!
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깊은산 2018-04-16 (월) 21:27
멜라닌 우유, 먹으면 골로가는 술, 찍어도 현상 안되는 필름
다 제가 보고 들은 겁니다.
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공자 2018-04-16 (월) 21:28
앞에 두 개는 들었지만, 마지막 하나는 처음 듣는군요.
근데 대륙이라면 진짜 그럴 거 같아서...
하긴 짝퉁 계란도 만들어 파는 나라이니...
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Serika 2018-04-16 (월) 22:41

삼합회는...
지들이 가짜음식 가짜술 만듬

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새누 2018-04-16 (월) 18:49
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밥먹는중 2018-04-16 (월) 19:54
대단히 곤혹스러운 이 기분.. 무지 유명한 마피아가 사실 시궁창인 우유업계를 정화시킨 위인 이라니.. 우유 한정으로는 이렇게 불러도 이상하지 않다는 점이 더 이상하네요..
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뿌띠뚜바 2018-04-16 (월) 19:56
꼭 혹부리 사장님 같네....

자기 회사 자전거를 팔기위해 직원들과 나라의 복지를 몸소 책임지신...
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souloflord 2018-04-16 (월) 19:57
저시절에는 진짜 미국은 지금으로선 상상할수 없을정도로 식품 위생 관련이 개막장이었지요.

심지어 군대에 납품되는 염장고기도 개막장으로 만들다 군인들이 배탈난 덕에 

당시 최대의 화학, 식품업체였던 아머사가 개발살 난적도 있었음 (참고로 이곳이 해체되면서 나온 회사가 그 유명한 다이얼 비누회사였습니다)
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호에~ 2018-04-16 (월) 20:50
법을 지켜야할 국회의원이 불량식품 팔다가 애기들 8천명 죽인 놈들하고 결탁해서  상한우유가 몸에 더 좋다는 개소리를 하는데

정작 마피아가 신선하고 안전한 우유를 각 가정의 식탁까지 배달하기 위해 노력했다는사실이 참(...)
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고기매니아 2018-04-16 (월) 21:31
업종을 잘못 골라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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흉조RAVEN 2018-04-16 (월) 23:39

밀주말고 우유로 장사했다면 지금 알려진 것 이상으로 선전하고도 모자라 일말의 존경도 받았을텐데 본인 말마따나 업종을 잘못 골랐군요.
어디에나 블루오션은 있다는 걸 실감합니다.

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Rufia 2018-04-17 (화) 00:12
정부가 아닌 마피아가 지금의 깨끗한 우유를 먹게 해준 공신이라니 럴수 럴수 이럴 수가...
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유운풍 2018-04-17 (화) 07:00
모든 일을 양지의 사람이 다 할 수는 없다는건가
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